El repunte de la inflación en enero fue algo más moderado de lo avanzado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que detalla que el IPC finalmente subió una décima en tasa interanual, hasta el 2,9% (y no al 3% inicialmente previsto), gracias sobre todo a la bajada del precio del aceite de oliva, que descendió un 21,9% en el último año.